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Entrevista al gerente de ELKOMA

13:02 29 septiembre in Cool News by alex

Entrevista realizada al gerente de ELKOMA, Jordi Arolas, publicada en la revista de panadería y pastelería PASTRYREVOLUTION. Para verla completa clickar en el enlace siguiente:  http://www.elkoma.com/wp-content/uploads/2013/11/koma.pdf...

DEMOSTRACIÓN BY JOSE MONTEJANO

23:42 18 septiembre in Cool News by Jordi Arolas

Jóse Montejano (pastelería DESUCRE), realizó a principios del verano una demostración de cómo se trabaja con un KOMA en Granada. A ella asistieron clientes y no clientes interesados en mejorar su forma de trabajo con esta herramienta indispensable para el pastelero....