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| Nueva campaña publicitaria de Elkoma |
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| KOMAN será el nuevo protagonista de la campaña publicitaria de Elkoma. Diferentes situaciones e imágenes irán dando forma a nuestra manera de informar a los clientes de novedades e instalaciones. Le auguró un gran éxito. |
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| CONSOLIDACIÓN DE ELKOMA |
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ELKOMA consolida su página web con 29.046 visitas en lo que va de año. Esto representa un aumento del 3% más de visitas que en todo el año 2010. Por importancia los apartados más visitados siguen siendo la fermentación, túneles, congelación, la sección News y los videos. Así mismo el blog de la empresa se consolida con un aumento de visitas del 12%.
La empresa va consolidando su posición en el mercado en productos como cámaras de fermentación, túneles y abatidores y frío industrial. |
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| Desabors; alta pasteleria en Altea |
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| Se ha inaugurado en el privilegiado casco viejo de Altea una nueva tienda de alta pastelería regentada por Vicens y Adriana. Formados en Bélgica y en Barcelona respectivamente, han subido aunar esfuerzos para poner el listón muy alto tanto en lo que se refiere al diseño de su nueva pastelería como en el producto que confeccionan. En estos momentos da gusto ver como existen jóvenes emprendedores que lo dan todo por un sueño que finalmente se ha hecho realidad. Les auguramos un gran futuro. Felicidades a ambos. |
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| www.desabors.com |
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| Laura Serrajòrdia; renovación total |
Recien inaugurado su Taller de Pan en la localidad de Sant Cugat (Barcelona) y en el mismo local que albergó desde 1964 la panaderia familiar, Laura ha querido dar un nuevo enfoque a su negocio y adaptarlo a los nuevos tiempos y tendencias.
El proyecto ofrece muchas novedades; una zona de cafetería y degustación, otra zona con la panedería tradicional con un ambiente industrial y vintage y la novedad de mostrar a los clientes el trabajo que se efectúa en los obradores vistos lo que dan una gran amplitud a todo el conjunto. Un proyecto diseñado con un gusto exquisito y con un ambiente acogedor que da al negocio un nuevo enfoque. No nos queda más que desearle que tenga suerte en esta nueva andadura y que disfrute con su trabajo cómo ha venido haciéndolo hasta ahora. |
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| NUEVA CÁMARA DE FERMENTACIÓN EN EL PUIG |
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Nueva instalación en CA JOAN de una cámara de fermentación KOMA en la localidad valenciana de El Puig.
Joan Trachiner dirige esta panaderia y en esta ocasión aposto por KOMA para la instalación de una cámara de fermentación controlada para dos carros.
El establecimiento se encuentra en la Avenida Valencia nº 10 bajos de esta localidad.
Facilidad de manejo, programación y calidad de los materiales es lo que más destaca de su nueva cámara. |
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| SISTEMA DE AVANCE AUTOMÁTICO PARA CARROS |
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KOMA diseña sistemas de avances automáticos de carros para túneles de enfriamiento rápido y ultracongelación.
Puede instalarse el interior (semi automático) o en el exterior con apertura y cierre de puertas totalmente automatizada.
Con ello se consigue una total regularización de los tiempos de estancia de los carros dentro del túnel y la inexistencia de una manipulación interior y el consiguiente peligro que ello conlleva.
La misma persona que carga los carros en la estación de salida se encarga de recogerlos en la estación de salida y encajarlos.
Los tiempos son totalmente programables por menú de producto. |
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