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Homenaje al equipo español ganador de la Copa del Mundo de Pasteleria

By 5 diciembre, 2012 No Comments

Las instalaciones de la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona (EPGB) acogieron un acto de presentación y reconocimiento hacia el equipo español ganador de la última edición de la Copa del Mundo de Pastelería en Lyon. Los componentes Jordi Bordas y Josep Maria Rodríguez explicaron su experiencia y compartieron con la audiencia sus impresiones junto a Yann Duytsche, miembro español del Jurado, Clementine Alzial, responsable de Valrhona en España, y Elies Miró, responsable de la Comisión de la Escuela en el Gremio de Pastelería de Barcelona.

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