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NUEVA INSTALACIÓN DE FERMENTACIÓN CONTROLADA

By 20 julio, 2013 abril 29th, 2014 No Comments

Puesta en marcha, por parte del asesor en panadería Josep Pascual, de una cámara de fermentación controlada en la Fleca-Pastisseria Cortada en la población de Agullana (Girona). Cliente de un H-4 ha vuelto a confiar en KOMA para la instalación de su cámara de fermentación.

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