Espectacular resultado de las nuevas tecnologías de KOMA aplicadas al sector cárnico.
En las fotos puede observarse el resultado de conservar y madurar carne fresca sin congelar hasta 60 días.
Se consigue:
– mejorar el aspecto
– sea más digestiva
– sin pérdida apreciable de peso
– no formación de agua
– sin formación de hongos ni bacterias
– sin mermas
Dentro de unos días tendremos los resultados del informe efectuado por un laboratorio independiente.