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NUEVAS CAMARAS PARA CONSERVAR Y MADURAR CARNE

By 22 julio, 2013 abril 29th, 2014 No Comments

Espectacular resultado de las nuevas tecnologías de KOMA aplicadas al sector cárnico.
En las fotos puede observarse el resultado de conservar y madurar carne fresca sin congelar hasta 60 días.
Se consigue:
– mejorar el aspecto
– sea más digestiva
– sin pérdida apreciable de peso
– no formación de agua
– sin formación de hongos ni bacterias
– sin mermas
Dentro de unos días tendremos los resultados del informe efectuado por un laboratorio independiente.

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